是不是很多人跟我一樣不敢領教波士頓派裡面的奶油
我把波士頓派中間凸起的部分用芒果代替,加上芒果粒鮮奶油霜, 這樣子做出來的波士頓派不那麼膩~ 才能秒殺
其實在做甜點的世界裡 ,懂的不只是技巧, 也要有一些美感與巧思,才能夠賦予甜點新的生命
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- 5月 10 週三 201708:04
芒果波士頓派
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