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泡芙是甜點裡最受大家喜愛的產品之一.但是有很多人覺得不好做.其實非也!!!做泡芙的重點在於麵糊及溫度.攪拌及烤溫.燜.只要這4點做好保證成品一定是澎澎的.脆脆的喔!!Joyce也走過新手的路.所以我很清楚做泡芙會失敗的重點.故請學習者照著詳細的步驟走才不至於又一次失敗~食譜製作過程中我列出5個****此步驟為容易失敗的原因****請特別注意喔!!!來看看我怎麼做吧!!
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