融化白巧克力.完全融化約48度.凝結約26度
放透明塑膠片(投影片)上.並利用波浪型刮刀刮過
塑膠片捲起.並定型
做花瓣
放一小坨白巧克力在塑膠板上
再蓋上另一片塑膠片.用手指將白巧克力往上推即可
利用糖漿.將巧克力固定在蛋糕上~~完成
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- Jan 05 Thu 2017 06:04
蛋糕裝飾~白巧克力
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