椰絲餡
份量6個甜麵包@30g
**下圖製作圖為12兩吐司鋪頂的份量.所以看起來較少
室溫奶油55g+糖180g---拌勻
分次加入全蛋液共75g
加入椰絲185g
拌成糰即可
**內餡~整形時包入
**表面~後發完成.並刷上蛋液後.擺上~進爐烘烤
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- May 25 Wed 2016 10:47
甜麵包內餡~椰絲餡
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