滷水鴨翅
年輕時看電影必買的食物~ 鴨翅加上豆干酸菜,如果沒有這些小菜看電影就變成索然無味 ~哈哈哈
現在看電影必備零食變成了爆米花, 雖然還是不錯吃.但是我依舊懷念著古老的滋味
#老爺花4個小時拔毛他說他以後寧可不要吃了真是要老命
中式料理~配方比例.香料請依自家口味做
影音字幕
鴨翅拔毛洗淨
薑.辣椒.蔥.香葉. 丁香桂皮. 八角 .花椒. 小茴香
醬油 .白胡椒粉
麥芽. 黑糖 .水.鹽巴. 酒
電鍋外鍋兩杯水
鴨翅加入醬汁
電鍋跳起後 起鍋
不放油中.大火收汁 完成
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