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味口不佳時這一鍋泡菜鍋再配上一碗白飯絕對能讓胃口大開.而且不油不膩所以這鍋也是我家常出現的鍋品之一~一起來看看我的做法~~
高湯做法請連結
韓式辣年糕
http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/183821764-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E8%BE%A3%E5%B9%B4%E7%B3%95
所需材料
高湯
韓式泡菜(我剛醃2天所以顏色還沒很美)
洋蔥
豆腐
豬肉
調味料~鹽.糖.韓式辣椒粉.韓式辣椒醬.(鹹淡自酌)
起油鍋下洋蔥拌炒
下豬肉絲繼續拌炒
下泡菜拌炒
加入高湯及調味料煮約10分
加入豆腐再煮15分
最後打上一顆蛋灑蔥花~~完成~~enjoy
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