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2018年起Joyce 的食譜以文字稿和連環圖片為主
主要是為了方便大家閱覽
廚藝精湛的朋友只要看完文字就會了
而在學習中的朋友也可以看著連環圖, 對照文字食譜
我想這樣子會比一張圖一行文字,來的方便吧!!
蝦捲
鮮蝦去殼去泥腸
肚子切一小刀讓蝦子變直
加醬油.酒.糖 .些許地瓜粉.醃30分
蝦子擺中間包春捲皮,
接口處沾點地瓜粉水黏合
試油溫炸到2面金黃即可
JOYCEの廚房-Joyce's Kitchen
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