網路盛傳的微波麵包.我實在有點不相信.所以一定要來試試看~
1.牛奶70g+奶油10g----微波30秒奶油軟化即可
2.將1拿出加入麵粉100g.發酵粉3g.糖9g.鹽1g.全蛋10g---攪拌均勻
3.蓋上蓋子--微波30秒
4.醒10分鐘
5.分6份.進行整形
滾圓
小豬造型-耳朵.鼻子先切出來.再進行黏合
鼻子插2個洞.葡萄乾做眼睛
放烤盤紙上.必先用烤盤紙覆蓋.上面再蓋上濕布
蓋上濕布進微波爐---微波30秒
醒10分鐘.刷剛剛剩下蛋液
180度-15分鐘(因為我第一次用小烤箱我已為確保溫度.我使用溫度計)
因為是小烤箱所以溫度不均.上色不勻.口感還可以.下次應該不會再做吧!!但覺得也蠻適合忙碌的上班族~
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