1932086_10205948079128918_1017162954_n.jpg

奶酥餡

份量6個@30g

 

12825405_10205948081768984_1083830207_n.jpg12834582_10205948081808985_1220892335_n.jpg

糖粉35g+鹽巴1g+室溫奶油70g~打至微發

10588637_10205948081848986_1719760852_n.jpg

加入全蛋液18g~拌勻

 

12834504_10205948081688982_1845616431_n.jpg

加入奶粉88g

12825420_10205948081728983_282559087_n.jpg    

拌成糰即可

**內餡~整形時包入

全站熱搜

JOYCE の 廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()