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做了這個只有12公分的迷你吐司為平靜的生活帶來些許的笑聲也不錯.我的烤模是13.5X7CM.

麵糰做法.烤溫請參照~圓頂葡萄乾吐司(不帶蓋紅豆吐司)

http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/163515946-%E5%9C%93%E9%A0%82%E8%91%A1%E8%90%84%E4%B9%BE%E5%90%90%E5%8F%B8%28%E4%B8%8D%E5%B8%B6%E8%93%8B%E7%B4%85%E8%B1%86%E5%90%90%E5%8F%B8%29

 

小歸小彈力大

    

 

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麵團分割@35g

一次桿捲

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入模

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後發到平模--塗蛋水--進烤箱

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出爐

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出爐~~12cm超可愛

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