這一款爆漿巧克力餅乾趁熱吃 非常好吃喔
熱的餅乾種類不多但是在國外這種餅乾在各咖啡廳 賣的都非常好而且要價也不斐
其實 這種餅乾的做法很容易. 三兩下就可以完成.喜歡的人不妨試試看!!
#今天照相的時候我的奶油手不小心沾到鏡頭,所以有些照片糊掉.還好重點的照片都還在
爆漿巧克力餅乾
文字食譜
120克室溫無鹽奶油
110克糖
兩個蛋
香草籽
120克低筋麵粉
25克巧克力粉
2.5克蘇打粉
一點鹽
加切碎的巧克力113克
(肉桂粉.可自行選擇)
烤溫~350F
時間~15到18分
把無鹽奶油跟糖打均勻(無需打白) 再把蛋加進去繼續打勻
加入低筋麵粉,巧克力粉,蘇打粉以及香草籽,一點點鹽,拌勻
最後加入切碎的巧克力再把它拌勻
用冰淇淋勺子舀一勺一勺放至烤盤,
灑上(肉桂粉.可自行選擇)
即可進入烤箱
以下是製作過程圖
成品
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