室溫無鹽奶油230g
A:泡打粉1g+低筋麵粉300g
過篩麵粉~拌勻
過篩糖粉90-120g(自酌)並加入適量香草籽
拌成糰
麵糰分2等份.其中一份加入可可粉8g
成2色麵糰
*分別搓成長條形
2條交叉
整成4方形(若有餅乾整型模則放入模內)~~~冷凍冰硬
定型後切成同樣的寬度約0.6cm
放至烤盤
烤溫 180C 13-15分
**周邊呈金黃色即可
成品
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拌成糰
麵糰分2等份.其中一份加入可可粉8g
成2色麵糰
*分別搓成長條形
2條交叉
整成4方形(若有餅乾整型模則放入模內)~~~冷凍冰硬
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