12053340_10205102720995493_1128416585_n.jpg  

味口不佳時這一鍋泡菜鍋再配上一碗白飯絕對能讓胃口大開.而且不油不膩所以這鍋也是我家常出現的鍋品之一~一起來看看我的做法~~

高湯做法請連結

韓式辣年糕

http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/183821764-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E8%BE%A3%E5%B9%B4%E7%B3%95

12092489_10205102716675385_2079308903_n.jpg  

所需材料

高湯

韓式泡菜(我剛醃2天所以顏色還沒很美)

洋蔥

豆腐

豬肉

調味料~鹽.糖.韓式辣椒粉.韓式辣椒醬.(鹹淡自酌)

12067809_10205102716635384_346627769_n.jpg  

起油鍋下洋蔥拌炒

12053190_10205102716715386_1032694219_n.jpg  

下豬肉絲繼續拌炒

12071481_10205102716755387_1844714976_n.jpg  

下泡菜拌炒

12064502_10205102716795388_2132680442_n.jpg  

加入高湯及調味料煮約10分

12080770_10205102719595458_1418786271_n.jpg  

加入豆腐再煮15分

12081401_10205102719515456_1284455298_n  

最後打上一顆蛋灑蔥花~~完成~~enjoy

 

創作者介紹
創作者 JOYCE の 廚房 的頭像
JOYCE の 廚房

JOYCEの廚房-Joyce's Kitchen

JOYCE の 廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()