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味口不佳時這一鍋泡菜鍋再配上一碗白飯絕對能讓胃口大開.而且不油不膩所以這鍋也是我家常出現的鍋品之一~一起來看看我的做法~~

高湯做法請連結

韓式辣年糕

http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/183821764-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E8%BE%A3%E5%B9%B4%E7%B3%95

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所需材料

高湯

韓式泡菜(我剛醃2天所以顏色還沒很美)

洋蔥

豆腐

豬肉

調味料~鹽.糖.韓式辣椒粉.韓式辣椒醬.(鹹淡自酌)

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起油鍋下洋蔥拌炒

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下豬肉絲繼續拌炒

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下泡菜拌炒

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加入高湯及調味料煮約10分

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加入豆腐再煮15分

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最後打上一顆蛋灑蔥花~~完成~~enjoy

 

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