昨晚先打一半份量沒加泡打粉及發酵粉的麵糰.想來試試老麵無添加物的刈包.結果因趕時間發酵的時間沒掌握好(只發了9小時)所以當然不好吃.沒發 frown 表情符號 另一半正常麵糰又發又軟 :)
刈包做法
http://joyceliu9146.pixnet.net/blog/post/65656770-%E5%88%88%E5%8C%85~%E9%81%93%E5%9C%B0%E7%9A%84%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%BE%8E%E9%A3%9F
動手做做可愛的造型刈包吧~enjoy
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