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 蜂蜜杏仁瓦片

 

 

 

蛋白120克約4顆蛋, 糖90克, 蜂蜜10克,鹽2克,

 

低筋麵粉80克, 橄欖油50克, 杏仁片180克到200克,

 

全部混合均勻

 

 

 

 

用湯匙舀到鋪烤盤紙的烤盤上面將杏仁片平均抹平。 

 

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烤溫 150度c 15到20分鐘, 可開烤箱 看是否已成 金黃色即可。

出爐後放到涼架

 

 

焦糖蜂蜜杏仁瓦片

 

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烘烤時間鹽長5分~~關火~~不出爐繼續悶烤~~每5分鐘查看一次~~直到成焦糖色

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要花很多的時間,就是~等~等~等

如果不等他就會燒焦 :)

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